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Tempo de Preparo 11 minutes
Prato Café Da Manhã
Culinária Internacional
Porções 2 porções
Calorias 230 kcal

Equipamento

  • 1 tigela média
  • 2 colher de sopa
  • 1 faca pequena para picar frutas, se necessário

Ingredientes
  

  • 2 pote iogurte natural desnatado (aprox. 170g cada)
  • 2 colher de sopa chia
  • 1 xícara frutas vermelhas frescas ou congeladas morango, amora, framboesa, mirtilo – use as que tiver
  • 1 colher de sopa mel opcional, pode usar xilitol ou melado
  • 1 pitada canela em pó opcional

Modo de Preparo
 

  • Em uma tigela média, misture o iogurte natural com a chia. Deixe descansar por 10 minutos para hidratar as sementes.
  • Enquanto isso, se necessário, pique as frutas vermelhas maiores em pedaços pequenos.
  • Divida a mistura de iogurte e chia entre os potes ou taças individuais.
  • Cubra cada porção com as frutas vermelhas e finalize com um fio de mel (opcional) e uma pitada de canela se desejar.
  • Sirva imediatamente seu Iogurte natural com chia e frutas vermelhas, ou mantenha na geladeira por até 1 hora antes de servir.

Informações adicionais

O iogurte natural com chia e frutas vermelhas tem conquistado espaço na rotina de quem busca praticidade e equilíbrio na alimentação. É uma opção extremamente versátil: combina tanto com um café da manhã reforçado quanto como lanche pós-treino ou até mesmo sobremesa leve no final do dia.

Dicas para um resultado perfeito

  • Hidrate bem a chia: Deixar a chia repousando no iogurte por cerca de 10 minutos faz toda a diferença. Assim, as sementes absorvem o líquido, ganham textura gelatinosa e trazem mais cremosidade ao preparo.
  • Varie suas frutas: Use as frutas vermelhas que tiver em casa, frescas ou congeladas. Framboesa, mirtilo ou morango funcionam igualmente bem. Apostar em diferentes combinações traz novos sabores e cores ao prato.
  • Quer uma versão vegana? Substitua o iogurte tradicional por iogurte vegetal e use melado ou xarope de agave no lugar do mel.
  • Mais crocância: Sirva com um pouco de granola por cima para um contraste interessante de texturas.

Segredos de preparo

  • Evite misturar o mel diretamente ao iogurte antes de descansar: Adoce no momento de servir para melhor preservação do frescor do prato.
  • Programe-se: Caso prefira uma textura ainda mais densa, prepare a mistura de iogurte e chia na noite anterior e deixe na geladeira.

Sirva de formas criativas

  • Aposte em taças transparentes para realçar as camadas coloridas. Uma apresentação bonita estimula o apetite e encanta na mesa.
  • Experimente servir com folhas de hortelã ou raspas de limão para um toque extra de frescor.
Invista nesses pequenos detalhes para que seu iogurte natural com chia e frutas vermelhas fique irresistível, nutritivo e cheio de personalidade em qualquer ocasião.
Keyword iogurte natural com chia e frutas vermelhas