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Tempo de Preparo 8 minutes
Prato Bebida Saudável
Culinária Internacional
Porções 2 porções
Calorias 130 kcal

Equipamento

  • 1 Mixer (ou qualquer liquidificador)
  • 1 Colher de Aço

Ingredientes
  

  • 2 xícara couve fresca lavada e picada
  • 1 unidade banana madura congelada
  • 0.5 unidade maçã verde com casca, sem sementes
  • 1 xícara água de coco gelada
  • 0.5 unidade limão suco
  • 1 colher de chá semente de chia opcional
  • 4 unidade cubos de gelo opcional

Modo de Preparo
 

  • Coloque a couve, a banana congelada, a maçã verde e a água de coco no liquidificador.
  • Adicione o suco de limão e, se desejar, a semente de chia e os cubos de gelo.
  • Bata por cerca de 1 a 2 minutos até obter uma mistura totalmente homogênea e cremosa.
  • Prove e ajuste a doçura, se necessário, acrescentando mais frutas se preferir mais doce.
  • Sirva imediatamente em copos.
    Dica: consuma assim que preparar para preservar os nutrientes frescos.

Informações adicionais

O smoothie verde detox conquistou espaço em cafés da manhã e lanches ao redor do mundo graças à sua versatilidade, praticidade e benefícios para a saúde. É uma receita muito democrata: você pode adaptar conforme o seu gosto, as frutas da estação e o que tiver disponível na geladeira.

Dicas de substituições e variações

  • Banana congelada garante cremosidade ao smoothie, mas pode ser trocada por manga ou abacate para texturas e sabores diferentes.
  • Se não tiver água de coco, use leite vegetal ou até água filtrada – cada opção traz um perfil distinto à bebida.
  • Para um smoothie mais proteico, acrescente uma colher de sopa de aveia, iogurte natural ou uma dose de proteína vegetal.

Truques para um resultado perfeito

  • Sempre bata os ingredientes primeiro na função pulsar para triturar folhas e frutas duras antes de bater na velocidade máxima.
  • Utilize frutas bem maduras para garantir sabor adocicado natural, dispensando o uso de adoçantes.
  • Deixe os ingredientes gelados ou adicione gelo para manter o smoothie fresco por mais tempo e com uma textura ainda mais cremosa.

Como servir e sugerir acompanhamentos

Sirva o smoothie verde detox em copos altos, decorando com sementes de chia ou fatias de frutas frescas. Ele harmoniza perfeitamente com torradas integrais, panquequinhas leves ou até um bowl de frutas. Para variar, experimente adicionar folhas de hortelã, gengibre fresco ou uma pitada de canela para sabores surpreendentes.
Com essas dicas, você transforma o simples smoothie em uma experiência saudável e deliciosa, ideal para qualquer ocasião!
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