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Ingredientes
- 1.5 xícara frutas vermelhas congeladas morango, amora, framboesa ou mix
- 1 banana banana madura preferencialmente congelada
- 2 colher de sopa linhaça dourada ou marrom, pode ser triturada
- 1 xícara bebida vegetal de amêndoas, coco ou soja
- 0.5 colher de chá canela opcional, para realçar o sabor
- 2 colher de sopa mel ou outro adoçante do seu gosto
Utensílios
- 1 liquidificador
- 1 colher medidora
- 2 copo grande ou taça para servir
- 1 faca para cortar as frutas
Modo de Preparo
- Coloque as frutas vermelhas congeladas, a banana, a linhaça e a canela no liquidificador.
- Adicione a bebida vegetal e o mel.
- Bata tudo em velocidade alta até obter uma mistura cremosa e homogênea.
- Despeje o smoothie em copos grandes e sirva imediatamente.
⭐ Dica Extra
O smoothie antioxidante de frutas vermelhas com linhaça é um daqueles preparos que nunca saem de moda: prático, delicioso e cheio de benefícios. Seu sucesso está na combinação potente de fibras, antioxidantes e sabor marcante, perfeito para quem precisa de energia rápida sem abrir mão do equilíbrio.
Como turbinar seu smoothie
- Use frutas congeladas para garantir aquela textura cremosa de sorvete natural e dispensar o gelo, que pode diluir o sabor.
- Prefira linhaça triturada, pois o corpo absorve melhor os nutrientes. Você pode triturar na hora no liquidificador ou usar já moída.
- Se o smoothie ficar muito grosso, ajuste a consistência acrescentando mais bebida vegetal aos poucos.
- Varie nas bebidas vegetais: Para tons mais neutros aposte na de amêndoas; para mais sabor, a de coco deixa o smoothie super aromático.
- Quer mais proteína? Adicione 1 colher de sopa de pasta de amendoim ou tofu soft ao bater.
Truques essenciais
- Bata em velocidade alta para deixar tudo bem homogêneo e aerado.
- Sirva imediatamente para manter a cremosidade.
- Adoce apenas se necessário: frutas maduras geralmente já dão doçura suficiente.
Como servir e variações
- Sirva em copos ou taças geladas para um toque especial e finalize com sementes extras, frutas frescas ou até um fio de mel.
- Transforme em bowl: acrescente 1/2 banana extra e cubra com granola, coco ralado e frutas picadas para um café da manhã nutritivo.
- Experimente incluir outras frutas, como manga, abacaxi ou mirtilos, para criar novas explosões de sabor.