Início » Bolo de banana sem açúcar: fofinho, saudável e perfeito para o café da manhã

Bolo de banana sem açúcar: fofinho, saudável e perfeito para o café da manhã

Pinterest Imprimir

Tempo de Preparo 1 1

Prato Café Da Manhã

Culinária Culinária Brasileira

Porções 10 porções

Calorias 130kcal

Ingredientes

4 unidade banana madura amassadas
3 unidade ovo grandes
0.5 xícara óleo de girassol ou óleo de coco
1 xícara farinha de aveia
1 xícara farinha de amêndoas
1 colher de sopa fermento químico em pó
1 colher de chá canela opcional
0.25 xícara uvas-passas opcional

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 180 °C e unte uma forma com um pouco de óleo e farinha.
Em uma tigela, amasse as bananas maduras até formar um purê.
Adicione os ovos e o óleo. Misture bem até incorporar.
Acrescente a farinha de aveia e a farinha de amêndoas, mexendo até obter uma massa uniforme.
Junte o fermento em pó e a canela (se preferir), misturando levemente.
Adicione as uvas-passas para um toque especial (opcional).
Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 40 a 45 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
Deixe esfriar antes de desenformar e sirva em seguida.

Recomendações

O bolo de banana sem açúcar é uma das receitas queridinhas de quem busca uma alimentação equilibrada sem perder o prazer de saborear um doce caseiro. Sua popularidade se deve à combinação perfeita de praticidade, sabor natural e à possibilidade de consumir como lanche, café da manhã ou sobremesa leve.

Dicas práticas para um bolo perfeito

Bananas bem maduras deixam o bolo mais doce e úmido, dispensando totalmente o açúcar. Quanto mais pintadinhas as cascas, melhor!
Substitua a farinha de amêndoas por farinha de coco ou ainda por mais farinha de aveia, caso queira uma versão sem oleaginosas.
Para inovar, use nozes picadas ou sementes como chia e linhaça para incrementar fibras e crocância ao bolo.
Adicione especiarias como canela, noz-moscada ou cravo em pó para realçar o sabor e tornar o aroma irresistível.

Técnicas para textura e sabor melhores

Para um resultado mais fofinho, bata bem os ovos antes de misturá-los ao purê de banana. Peneirar as farinhas ajuda a massa a ficar mais leve e sem gruminhos. Se quiser um bolo ainda mais úmido, pode adicionar um pouco de iogurte natural à massa.

Como servir, combinações e variações

Sirva seu bolo de banana sem açúcar ainda morno com um café fresco ou chá de sua preferência. Para quem gosta de ousar, uma camada fina de pasta de amendoim ou mel por cima faz toda a diferença. Também é possível servir com frutas fatiadas ou iogurte natural, tornando a experiência ainda mais nutritiva.

Se quiser criar versões diferentes, experimente usar outras frutas maduras como maçã, pera ou manga – sempre bem amassadas, para garantir a textura adequada da massa!

Pinterest Imprimir

Bolo de banana sem açúcar: fofinho, saudável e perfeito para o café da manhã

Bolo de banana sem açúcar: receita fácil, prática e cheia de sabor. Experimente um lanche irresistível e mais saudável sem abrir mão do prazer!

Por All Nuts e Amplifica Web – Brasil

Bolo de banana sem açúcar: fofinho, saudável e perfeito para o café da manhã

Bolo de banana sem açúcar: receita fácil, prática e cheia de sabor. Experimente um lanche irresistível e mais saudável sem abrir mão do prazer!

Bolo de banana sem açúcar: fofinho, saudável e perfeito para o café da manhã

Ingredientes

Modo de Preparo

Recomendações

Dicas práticas para um bolo perfeito

Técnicas para textura e sabor melhores

Como servir, combinações e variações

Bolo de banana sem açúcar: fofinho, saudável e perfeito para o café da manhã

Bolo de banana sem açúcar: fofinho, saudável e perfeito para o café da manhã

Smoothie verde detox com gengibre: energia e leveza para o seu café da manhã saudável

Salada de grão-de-bico com frango: refrescante, leve e cheia de proteína

Bolo de banana sem açúcar e sem farinha: fofinho, saudável e prático para o café da manhã

Smoothie verde detox: seu aliado refrescante e nutritivo no café da manhã saudável

Smoothie verde detox: Receita prática para um café da manhã saudável e refrescante

Omelete de claras com espinafre: café da manhã prático, leve e cheio de sabor

Salada de grão-de-bico com frango e legumes: refrescante, leve e cheia de sabor para o dia a dia

Muffin proteico de chocolate com pasta de amendoim: receita prática e saudável

Abacaxi Cristalizado

Farinha de Linhaça Dourada: Benefícios, Como Usar, Dúvidas e Tudo que Você Precisa Saber

27 Dicas Nutricionais Baseadas em Evidências Científicas (2024)

Boldo em Folhas

9 Deliciosas Pastas e Manteigas de Castanhas que Você Pode Fazer em Casa (a #8 é Incrível!)

Cacau em Pó Natural

Banana Chips com Canela e Açúcar

Xarope de Agave (Néctar/Mel)

Receba novidades dicas e promoções!

receitas por whatsapp

Olá! Preencha os campos abaixo para receber nossas receitas por whatsapp.

Fale Consoco

Olá! Preencha os campos abaixo para falar conosco pelo Whatsapp