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Endro

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Os Benefícios do Endro

O endro é uma erva aromática mais comumente usado para conservas bem como para cozinhar. A semente de Endro é diferente no gosto e na potência do que sua versão em erva (que vem das folhas da planta do endro).

Esta erva combina perfeitamente com pepino, batatas e sopas de estilo europeu oriental. O simples aroma de endro na sua cozinha pode manter você calmo e relaxado.

O que é e Como Usar o Endro?

Embora hoje, a semente de endro e a erva sejam usadas primeiramente para finalidades culinárias de toda parte. No passado o Endro era utilizado para diversas outras funções. Vikings fizeram uma mistura baseada em endro que visava acalmar bebês com cólica.

Nos tempos romanos e medievais, o endro foi usado para tratar queimaduras e ferimentos durante as batalhas. Na Inglaterra anglo-saxônica, as pessoas usavam o endro para tratar uma lista de doenças, desde dor de estômago até problemas hepáticos. Hipócrates, o pai da medicina, usou o endro como um agente para limpar a boca e evitar a halitose.

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Ingredientes:

Endro.

Tabela Nutricional

Quantidade por Porção:

28g

Calorias

12 Kcal

%VD*

Gordura Total

Gordura Saturada

Colesterol

Sódio

17mg
0%

Carboidrato Total

2g
1%

Fibra Dietética

1g
2%

Açúcares

Proteína

1g

Vitamina A

43%

Vitamina B

Vitamina C

40%

Vitamina D

Vitamina E

Cálcio

6%

Fibra

Ferro

10%

Armazenamento:

Armazene em local seco e fresco por até 1 ano. O Endro não precisa ser refrigerado.
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São Paulo