A primeira mordida no brownie proteico de chocolate com pasta de amendoim entrega cremosidade pura e aquele sabor marcante que tira qualquer rotina do automático. É doce de verdade, mas pronto depressa para acompanhar uma vida corrida sem abrir mão do sabor. Prepare o seu seguindo estas medidas:
Ingredientes
- 2 unidade ovos
- 1 xícara pasta de amendoim integral cremosa ou crocante, a gosto
- 1 xícara achocolatado sem açúcar pode ser cacau em pó 70%
- 0.5 xícara farinha de aveia ou farelo de aveia
- 0.5 xícara açúcar mascavo ou adoçante culinário
- 0.25 xícara óleo de coco derretido
- 1 colher de chá fermento em pó
👩🍳 Recomendação de Ingredientes
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Utensílios
- 1 tigela grande
- 1 colher de pau
- 1 forma retangular média untada ou forrada com papel manteiga
- 1 forno convencional pré-aquecido
- 1 espátula de silicone
🍳 Recomendação de Utensílios
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Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180 °C e unte ou forre a forma retangular média com papel manteiga.
- Em uma tigela grande, adicione os ovos e bata levemente. Misture a pasta de amendoim, o açúcar mascavo (ou adoçante) e o óleo de coco até formar um creme homogêneo.
- Acrescente o achocolatado sem açúcar, a farinha de aveia e misture bem. Incorpore o fermento em pó por último, mexendo delicadamente.
- Despeje a massa na forma preparada, espalhando de maneira uniforme com a espátula de silicone.
- Leve ao forno por aproximadamente 25 a 30 minutos. O brownie deve ficar úmido no centro e com a superfície craquelada.
- Retire do forno, deixe esfriar antes de cortar e sirva.
⭐ Dica Extra
Esta receita de brownie proteico de chocolate com pasta de amendoim já conquistou espaço entre os amantes de doces saudáveis justamente pela combinação equilibrada de sabor intenso e praticidade. Você pode preparar em poucas etapas e ainda assim garantir uma textura cremosa e macia, perfeita para lanches pós-treino ou sobremesa sem culpa.
