Twitter Facebook-f Map-marker-alt Youtube Pinterest Linkedin Instagram Medium
FALE CONOSCO
castanhas
  • Login / Minha Conta
logo da empresa all nuts receitas saudaveis
receitas para perder peso all nuts

Muffin proteico de chocolate: sabor, saciedade e praticidade no seu lanche saudável

WhatsApp Facebook Pinterest Imprimir

Canal no WhatsApp (novo)

Receba dicas, receitas e ofertas todos os dias direto no seu WhatsApp.

WhatsApp Entrar no Canal
Tempo de Preparo 36 minutes
Prato Lanche Saudável
Culinária Funcional
Porções 8 unidades
Calorias 1090kcal

Canal no WhatsApp (novo)

Receba dicas, receitas e ofertas todos os dias direto no seu WhatsApp.

WhatsApp Entrar no Canal

Ingredientes

  • 2 unidades ovos em temperatura ambiente
  • 1 xícara farinha de aveia sem glúten, se preferir
  • 0.5 xícara cacau em pó 100% puro
  • 0.5 xícara açúcar de coco ou xilitol
  • 0.5 xícara iogurte natural desnatado
  • 1 colher de sopa óleo de coco derretido
  • 1 colher de chá fermento químico em pó
  • 0.25 xícara whey protein sabor chocolate opcional, para proteína extra
  • 1 pitada sal

Modo de Preparo

  • Pré-aqueça o forno a 180 °C. Unte ou forre uma forma de muffin com forminhas de papel.
  • Em uma tigela grande, misture a farinha de aveia, o cacau em pó, o açúcar de coco (ou xilitol), o whey protein (se for usar) e o sal. Reserve.
  • Em outra tigela, bata os ovos rapidamente e acrescente o óleo de coco derretido e o iogurte. Misture até incorporar bem.
  • Despeje os ingredientes líquidos sobre os secos e misture até obter uma massa homogênea, sem bater demais.
  • Adicione o fermento químico e misture delicadamente com uma espátula.
  • Distribua a massa igualmente nas forminhas, preenchendo até 3/4 de sua capacidade.
  • Leve ao forno por aproximadamente 25 minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
  • Retire do forno, espere amornar e desenforme. Sirva seus muffins proteicos de chocolate ainda fresquinhos!

Recomendações

Os muffins proteicos de chocolate conquistaram quem deseja sabor e nutrição sem abrir mão da praticidade. Essa receita é extremamente versátil, perfeita para o café da manhã, lanche da tarde ou até como pré-treino. O carinho está no detalhe: ao usar ovos e iogurte, os muffins ficam macios, úmidos e saborosos sem precisar de manteiga ou leite condensado.

Truques e substituições inteligentes

Se desejar muffins sem glúten, opte por uma farinha de aveia sem traços de trigo ou substitua por farinha de arroz. Não tem whey protein? Use cacau em pó extra e um pouco de chia ou farinha de amêndoas para reforçar a textura e as fibras. Para adoçar, o açúcar de coco pode ser trocado por xilitol ou eritritol, mantendo a proposta fitness.
Uma dica preciosa é não bater demais a massa: misture apenas até os ingredientes incorporarem para garantir muffins fofinhos. Sempre adicione o fermento químico por último e mexa delicadamente. Se buscar um sabor extra, pedacinhos de chocolate amargo ou nozes picadas agregam textura e intensificam o chocolate.

Técnicas para aprimorar o preparo

Peneirar todos os ingredientes secos evita grumos e deixa a massa mais leve. O segredo para muffins úmidos está em usar iogurte natural, que ainda adiciona proteína e cremosidade. Forre a forma com forminhas de papel para facilitar ao desenformar e garantir um visual mais bonito.

Diversifique e sirva com estilo

Sirva seus muffins proteicos de chocolate ainda mornos, acompanhados de uma xícara de café fresco ou de um smoothie de frutas vermelhas. Quer variar? Misture raspas de laranja, canela ou uma pitada de café solúvel à massa. Se quiser um lanche reforçado, corte o muffin ao meio e recheie com manteiga de amendoim ou iogurte grego. Essas pequenas adaptações fazem com que cada fornada seja única!
WhatsApp Facebook Pinterest Imprimir
🥑 RECEITAS SAUDÁVEIS | 💪 SAÚDE E NUTRIÇÃO

Muffin proteico de chocolate: sabor, saciedade e praticidade no seu lanche saudável

Muffin proteico de chocolate, fofinho e saudável. Receita prática para lanche ou pré-treino, sem glúten e com muito sabor!

Por All Nuts e Amplifica Web – Brasil

Por All Nuts e Amplifica Web – Brasil

CANAL NO WHATSAPP
INSTAGRAM @allnutsbr

Muffin proteico de chocolate: sabor, saciedade e praticidade no seu lanche saudável

Muffin proteico de chocolate, fofinho e saudável. Receita prática para lanche ou pré-treino, sem glúten e com muito sabor!
castanha-de-caju-torrada-e-salgada-regular
0% Açúcar
timeamplificaweb

Castanha-de-Caju Torrada e Salgada (Regular)

Os Benefícios da Castanha-de-Caju As castanhas-de-caju possuem um sabor delicado de noz que funciona bem com uma variedade de pratos, incluindo batatas fritas, massas, granolas,

sementes-de-linhaca-marrom-allnuts.
Sub-Categoria
geraldomorimoto

Dieta low carb

Dieta low carb O principal objetivo da dieta low carb é diminuir a quantidade de carboidratos ingeridos e aumentar o consumo de proteína e gorduras

receitas por whatsapp

Olá! Preencha os campos abaixo para receber nossas receitas por whatsapp.

Fale Consoco

Olá! Preencha os campos abaixo para falar conosco pelo Whatsapp