Aquela cremosidade que só uma colherada do smoothie proteico de morango com chia e whey entrega logo cedo já me faz abrir um sorriso. Uma combinação leve, gelada e cheia de energia, perfeita para os dias em que o relógio corre mais rápido que o apetite. Prepare o seu seguindo estas medidas:
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Ingredientes
- 1 xícara morango congelado lavado e sem folhas
- 1 colher de sopa chia de molho por 10 minutos
- 1 scoop whey protein sabor baunilha pode ser outro sabor
- 200 ml leite vegetal amêndoas, coco ou aveia
- 1 unidade banana madura opcional, para cremosidade
Utensílios
- 1 liquidificador
- 1 colher de sopa para medir a chia
- 1 faca para cortar as frutas
- 2 copo grande para servir
Modo de Preparo
- Deixe a chia hidratando por 10 minutos em um pouco do leite vegetal para ganhar textura e liberar nutrientes.
- No liquidificador, adicione o morango congelado, a banana, a chia hidratada (com o líquido) e o whey protein.
- Despeje o leite vegetal restante e bata até obter um smoothie homogêneo e cremoso. Se quiser mais líquido, adicione um pouco mais de leite.
- Sirva imediatamente em copos grandes. Se desejar, finalize com morangos fatiados ou sementes extras de chia por cima.
⭐ Dica Extra
O smoothie proteico de morango com chia e whey já virou queridinho no café da manhã de quem busca energia rápida sem abrir mão de sabor e praticidade. Ele é incrivelmente versátil: funciona antes ou depois do treino, no lanche da tarde e até como sobremesa geladinha nos dias quentes.
Dicas para um smoothie perfeito
Morango congelado dá cremosidade e dispensa gelo, mas pode ser substituído por framboesas, mirtilos ou manga. Se não tiver whey, use iogurte grego e adicione uma pitada de baunilha para aroma e mais proteína. Chia hidratada melhora a textura e evita que o smoothie fique arenoso. Hidrate por pelo menos 10 minutos.Textura, sabor e variações
Caso prefira um smoothie mais doce, acrescente meia colher de chá de mel ou tâmaras picadas. Para mais fibras e cor, uma folha de espinafre não altera o sabor final.Servindo com estilo
Finalize com morangos fatiados, granola crocante ou mais sementes de chia para um visual atraente e crocância extra. Sirva imediatamente para aproveitar toda a refrescância. Experimente acompanhar com torradas integrais ou um bowl de frutas da estação para um café da manhã completo e nutritivo.Recomendados para você
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