Sobre as Ameixa sem Caroço
As deliciosas ameixas secas que não possuem caroços, são ideais para usar na cozinha e para petiscar. Não apenas esse tipo de ameixas secas são saborosíssimas, mas elas também são muito saudáveis.
Naturalmente livres de gordura e ricas em potássio e fibra (4 gramas de fibra por porção)! Além disso, as ameixas secas são tão doces que você jamais poderia dizer que elas contêm 0% de açúcar adicionado!
As ameixas secas de qualidade superior começam com a colheita das ameixas doces no auge de sua maturidade.
Em seguida, durante o processo de secagem, as ameixas não são completamente secas para que elas continuem com alguma umidade. Isso as torna mais suculentas e suaves, perfeitas para serem consumidas como um lanche rápido.
4 Deliciosas Formas de Consumir Ameixas Secas sem Caroço
Ameixas secas são frequentemente consumidas diretamente da embalagem, sem nenhum acréscimo, mas isso não quer dizer que você não possa experimentar as ideias abaixo para deixa-las ainda mais saborosas!
1) Café da Manhã: Misture ameixas secas no seu mingau de aveia ou com a sua vitamina!
2) Como Acompanhamentos: As ameixas secas ficam muito saborosas com cuscuz ou quinoa, e adicionam um toque extra de textura e sabor.
Você também pode enrolar as ameixas secas picadas com presunto prosciutto e assá-las por alguns minutos para ter um aperitivo fácil de preparar e delicioso.
3) Carnes: Coloque qualquer carne para marinar ou assar com ameixas secas para manter a umidade da carne e adicionar uma doçura natural.
4) Sobremesa: Adicione ameixas secas picadas a bolos e muffins para dar um toque adocicado e uma textura especial, ou use as ameixas secas para fazer uma calda e utilizar com sorvetes.
4 Incríveis Benefícios das Ameixas Secas para a Sua Saúde
1) Uma porção de 5 ameixas secas fornece 26 gramas de carboidratos e 13 gramas de açúcares, principalmente glicose (cerca de 5 gramas) e frutose (cerca de 8 gramas). Há muito pouca sacarose (abaixo de 1 grama).
Além disso, uma porção de ameixas secas também contém cerca de 15 gramas de sorbitol, álcool de açúcar.
2) A fibra dietética também é classificada como um tipo de carboidrato vegetal que não é digerido por seres humanos. Uma porção de 5 ameixas secas fornece 3 gramas de fibra dietética.
Estes carboidratos, incluindo os açúcares, são 100% naturais. Não há adição de açúcar às ameixas secas.
3) Embora as ameixas secas contenham carboidratos, os principais açúcares das ameixas secas são frutose, glicose e sorbitol. As ameixas secas quase não contêm sacarose.
Além disso, a fibra dietética das ameixas secas pode ajudar a modular a absorção de açúcar do corpo. As diferenças nos perfis de açúcar e de fibra das ameixas secas podem ajudar a explicar o seu moderado índice glicêmico.
4) As ameixas secas são uma fonte de fibra dietética, sorbitol, potássio, cobre, boro e compostos fenólicos que contribuem para diversas funções fisiológicas interrelacionadas e ajudam a promover uma boa saúde.
Juntas, estas substâncias ajudam a regular o metabolismo da glicose, promover uma boa saúde cardiovascular, estão envolvidas no metabolismo ósseo e contribuem para a digestão.
