Aquela cremosidade que só um doce bem feito entrega, unida ao sabor marcante do chocolate e o toque irresistível da pasta de amendoim. E o melhor: tudo pronto antes que a vontade de doce bata mais forte! Esse creme doce proteico é a solução deliciosa para dias corridos. Dê uma olhada em como é simples:
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Ingredientes
- 1 scoop whey protein sabor chocolate ou proteína vegetal sabor chocolate
- 2 colher de sopa pasta de amendoim integral
- 1 colher de sopa cacau em pó 100%
- 120 ml leite vegetal pode usar leite de amêndoas, coco ou aveia
- 1 colher de chá mel opcional para adoçar
Utensílios
- 1 tigela média
- 1 colher medidora
- 1 fouet pequeno ou garfo, para misturar bem
- 1 espátula de silicone para raspar
- 2 ramequins ou potinhos individuais para servir
Modo de Preparo
- Coloque whey protein sabor chocolate, cacau em pó e, se quiser mais doce, mel em uma tigela média.
- Adicione a pasta de amendoim e misture tudo com o fouet ou um garfo até formar uma pasta espessa.
- Incorpore aos poucos o leite vegetal, mexendo bem até obter um creme liso e homogêneo.
- Distribua o creme em potinhos individuais usando uma espátula de silicone.
- Se desejar, leve à geladeira por 10 minutos para ficar mais cremoso. Sirva e aproveite!
⭐ Dica Extra
Não é à toa que receitas de creme doce proteico ganharam espaço entre quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Este creme de chocolate com pasta de amendoim funciona tanto como pré-treino quanto sobremesa saudável para os dias corridos.
Dicas de preparo e substituições inteligentes
Para um creme mais denso, adicione menos leite vegetal e mexa vigorosamente até atingir a textura desejada. Quer um sabor ainda mais intenso? Experimente usar cacau alcalino ou misturar um pouquinho de canela e uma pitada de sal. Whey protein pode ser substituído por proteína vegetal sabor chocolate, tornando a receita vegana se usar leite vegetal e melado de cana no lugar do mel.Textura perfeita sem mistério
Se preferir um creme mais aerado, use um fouet em movimentos rápidos para incorporar ar. Certifique-se de dissolver bem o whey ou proteína vegetal para evitar grumos. Se restarem pontinhos, basta peneirar os pós antes de misturar.Sirva e varie a experiência
Sirva gelado com nibs de cacau, fatias de banana ou um fio de pasta de amendoim por cima. Para uma versão mais indulgente, acrescente uma camada de granola caseira. Esse creme funciona também como recheio para tapiocas, panquecas ou até sobre frutas cortadas. Brinque com texturas e toppings e descubra sua combinação favorita!Recomendados para você
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