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Gergelim Preto (sem Casca)

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Sobre o Gergelim Preto (sem Casca)

As sementes de gergelim de cor preta são cruas e possuem um sabor mais rico e encorpado do que as suas irmãs de cor branca. Bastante utilizadas com peixes, saladas, pães e molhos, este é um ingrediente importante na culinária asiática.

Elas também possuem um alto teor de manganês, cobre, cálcio e ferro. Estas sementes de gergelim de cor preta não possuem casca externa.

Estas são semente de Gergelim Preto. Saiba também mais sobre a semente de gergelim branco sem casca e semente de chia.

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Ingredientes:

Gergelim preto.

Tabela Nutricional

Quantidade por Porção:

28g

Calorias

149 Kcal

%VD*

Gordura Total

13g
20%

Gordura Saturada

2.3g
11.5%

Colesterol

0mg
0%

Sódio

0mg
0%

Carboidrato Total

5.6g
1.8%

Fibra Dietética

2.8g
11.2%

Açúcares

0g

Proteína

4.37g

Vitamina A

0%

Vitamina B

Vitamina C

0%

Vitamina D

Vitamina E

Cálcio

37.3%

Fibra

Ferro

18.6%

Armazenamento:

Armazenar em temperatura ambiente por até 6 meses.
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São Paulo