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Nozes Pecan (sem Casca)

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Sobre nossas Nozes Pecan sem Casca

As nozes pecan são grandes e com uma textura crocante e amanteigada. Elas são ricas em proteínas, fibras e nutrientes saudáveis para o coração.

As nozes de pecan são versáteis e podem ser consumidas como aperitivos ou adicionadas a receitas para cozinhar e assar. São usadas geralmente em tortas de pecan, um doce bastante popular no sul dos Estados Unidos.

As nozes de pecan também são o ingrediente principal do sorvete de manteiga de nozes de pecan e do doce de praliné.

A palavra “pecan” vem do dialeto dos índios Algonquin, nativos da América do Norte, e significa “uma castanha que é tão dura que é necessário uma pedra para quebra-la”.

Acredita-se que as nozes de pecan foram cultivadas primeiramente por índios americanos nativos e ganharam popularidade entre os Europeus no século XVI. Hoje, as nozes de pecan são consumidas no mundo inteiro!

Os EUA continuam como o principal produtor de nozes de pecan, responsáveis por mais de 80% da produção mundial.

Benefícios das Nozes de Pecan para sua Saúde

1) Nozes de Pecan São Saudáveis para o Coração: pesquisadores da Universidade de Loma Linda descobriram que o consumo diário de nozes de pecan pode reduzir o risco de desenvolver doença arterial coronária impedindo a oxidação prejudicial de lipídios do sangue.

2) Nozes de Pecan Podem Reduzir o Colesterol “Ruim”: os resultados de um estudo da Universidade Estadual do Novo México indicaram que os participantes que consumiram 3/4 de xícara de nozes de pecan por dia como parte de sua dieta reduziram seus níveis de colesterol “ruim” em 6% e não ganharam peso.

3) Nozes de Pecan Protegem o Sistema Nervoso: um novo estudo com animais descobriu que consumir um punhado de nozes de pecan por dia pode retardar a progressão da degeneração dos neurônios motores.

Os pesquisadores acreditam que isso pode estar relacionado à presença da vitamina E, um poderoso antioxidante que protege as células contra danos.

4) Ainda Mais Nutrientes: as nozes de pecan estão lotadas de fibra e proteína, o que as torna uma opção sadia e deliciosa. Elas também possuem uma boa fonte de outras vitaminas e minerais, incluindo ferro, manganês, cobre, tiamina e magnésio.

Esses nutrientes garantem que nossos corpos funcionem sem problemas e podem ajudar no desenvolvimento ósseo, na proteção do sistema cardiovascular e com as funções cerebrais.

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Ingredientes:

Nozes tipo pecan sem casca.

Tabela Nutricional

Quantidade por Porção:

30g

Calorias

215 Kcal

%VD*

Gordura Total

21g
33%

Gordura Saturada

2g
10%

Colesterol

0mg
0%

Sódio

0mg
0%

Carboidrato Total

4g
1%

Fibra Dietética

2g
7%

Açúcares

1g

Proteína

3g

Vitamina A

0%

Vitamina B

Vitamina C

Vitamina D

Vitamina E

Cálcio

Fibra

Ferro

Armazenamento:

Armazene as nozes pecan em local seco e fresco por até 6 meses. Pode ser refrigerado.
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São Paulo