Sobre o Trigo em Grão
O grão de trigo oferece diversos benefícios a saúde. Além de vitaminas do complexo B, que atuam no cérebro e favorecem o bom humor, há minerais, como o zinco e o selênio, que são conhecidos pela ação em prol do sistema imune.
Este é o trigo em grão. Saiba também mais sobre o farelo de trigo e trigo para kibe.
Além disso, o trigo em grão é rico em fibras. As fibras aparecem em diversas pesquisas como aliadas no equilíbrio das taxas de colesterol e de açúcar no sangue.
Por isso, o consumo cotidiano de grãos tem sido associado à diminuição do risco de males cardiovasculares e diabetes.
