Sobre o Extrato de Soja PSA
O extrato de soja PSA é um espécie de farinha proteica obtido a partir da soja. O extrato de soja é submetido a tratamento térmico para inativação dos fatores antinutricionais e microbiológicos.
Após passar por esse processo, o extrato é concentrado e, em seguida, seco por processo especial, resultando em um alimento de alto valor nutritivo. Produto isento de ingredientes adicionais e quaisquer aditivos químicos.
Por ser naturalmente isento de lactose, sacarose, caseína e glúten, pode ser utilizado como complemento alimentar em dietas, como substituto do leite de origem animal e nas restrições de dietas sem lactose.
Uso do Extrato de Soja PSA
– Alimento à base de soja em pó
– Cremes de soja
– Sopas
Os Benefícios do Extrato de Soja PSA para a Saúde
– Extrato de soja integral que apresenta alto índice de gorduras insaturadas, sendo rico em ômega-3 e ômega-6
– Substituto do leite animal
– 100% vegetal
– Isento de lactose, caseína e glúten
– Alta solubilidade em água à temperatura ambiente (20ºC – 40ºC)
– Sabor neutro
