Farinha de Chia

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Por All Nuts e Saúde Online – São Paulo

03/14/2021 atualizado há uma hora
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Sobre a Farinha de Chia

A farinha de chia é feita a partir de sementes de chia moídas (Salvia Hispanica) e possuem todos os benefícios das sementes de chia normais, mas são moídas para facilitar o seu uso na cozinha.

Esta é a farinha de chia. Saiba mtambém mais sobre a farinha de feijão branco e farinha de grão de bico.

As sementes de chia são uma excelente fonte de ácidos graxos ômega 3, bem como de fibra dietética. Elas estão lotadas de vitaminas e antioxidantes. A farinha de chia é produzida a partir de sementes de chia são cruas e não irradiadas. 

As sementes de chia moídas são ótimas para serem usadas com pinoli, um mingau que pode ser consumido diretamente ou utilizado como ingrediente de alimentos assados.

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Tabela Nutricional

Farinha de Chia

Quantas calorias tem Farinha de Chia?

137 Kcal

Quantidade por porção

28g

%VD*

Gordura total

9g
13%

Gordura saturada

1g
4%

Colesterol

0mg
0%

Sódio

5mg
0%

Carboidrato

12g
4%

Fibra dietética

11g
42%

Açúcares

0g

Proteína

4g

Vitamina A

0%

Vitamina B

Vitamina C

0%

Vitamina D

Vitamina E

Cálcio

18%

Fibra

Ferro

14%

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