Sobre o Cravo da Índia em Pó
Apesar de serem conhecidos popularmente como Cravos da Índia, os cravos secos são nativos da Indonésia. Os cravos são amplamente utilizados em uma variedade de cozinhas contemporânea e tradicional.
São muito utilizados em bebidas quentes como em chás e quentões. Nosso cravo-da-índia seco em pó é especiaria essencial para qualquer despensa.
Este é o cravo-da-índia em pó. Saiba também cravo da índia em grãos e outras ervas aromáticas.
Pra que serve e como usar o Cravo da Índia em pó?
Cravos são flores secas de uma árvore perene e são utilizados como especiaria na África, Oriente Médio, Ásia e, agora, na cozinha ocidental.
Os cravos são frequentemente combinados com limão e açúcar para fazer chá ou podem ser espetados em uma laranja, pêra ou maçã para propósitos aromáticos ou macerados. Baunilha e anis também combinam bem com cravos.
Na Indonésia, cravos são frequentemente misturados com tabaco para fazer kretek ou cigarros de cravo.
