Sobre o Painço sem Casca

O Painço sem casca, também conhecido como millet, milho miúdo ou milheto é um cereal que parece uma pequena semente. O Painço sem casca é rico em nutrientes e minerais.

Este é o Painço com casca. Saiba também mais sobre o painço com casca e outros tipos de grãos e sementes. O Painço sem casca é nutritivo faz parte da família do milho.

Também possui proteínas, carboidratos, fibras, vitaminas e aminoácidos essenciais, sem contar os minerais, como o ferro, magnésio, potássio e fósforo.

Como usar o Painço com Casca (ou Millet)

O millet  pode ser utilizado como acompanhamento de pratos elaborados ou com sopa. Também pode ser utilizado no preparo de almôndegas, hambúrgueres e barrinhas de cereais.