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Salsa Desidratada

"Produto de ótima qualidade, uso na produção de linguiças frescas.." — Jair Nogueira - Sorriso/MT

Sobre a Salsa Desidratada

As folhas de salsa secas frescas são uma erva excelente para adicionar ao seu repertório culinário. Seu sabor sutil, quase etéreo, e terroso ajuda a acentuar e complementar outros sabores mais ousados nos seus pratos.

Esta é a salsa seca desidratada. Saiba também mais sobre o manjericão e manjerona.

A salsa é uma prima próxima do coentro e sua história remonta há séculos na cozinha do Oriente Médio, da Europa e do continente americano. Hoje você pode encontrar salsa em molhos caseiros ou caldos onde ela complementa o paladar da receita ou jogada por cima de pratos para dar uma pitada extra de sabor.

Juntamente com seu sabor tentador, a salsa oferece muitos benefícios à saúde, pois é uma fonte de flavonoides, antioxidantes, ferro e vitaminas A e C.

Dicas de como usar a Salsa Desidratada

Ao substituir as folhas frescas pelas secas nas receitas, converta usando uma razão de 1:3, ou seja, uma colher de chá de folhas secas é equivalente a uma colher de sopa de folhas frescas.

A salsa seca também combina muito bem com outros temperos, incluindo cominho, dill, orégano, manjericão e tomilho. Se você está sem salsa em casa, recomendamos substituí-la por coentro ou cebolinha para incrementar a sua refeição.

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Ingredientes:

Salsa desidratada.

Tabela Nutricional

Quantidade por Porção:

28g

Calorias

77 Kcal

%VD*

Gordura Total

1g
2%

Gordura Saturada

0g
0%

Colesterol

0mg
0%

Sódio

127mg
5%

Carboidrato Total

14g
5%

Fibra Dietética

9g
34%

Açúcares

2g

Proteína

6g

Vitamina A

57%

Vitamina B

Vitamina C

57%

Vitamina D

Vitamina E

Cálcio

41%

Fibra

Ferro

152%

Armazenamento:

Armazene a salsa desidratada em local fresco e seco por até 1 ano.
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São Paulo